Η σάλβια ‘clotted cream’ είναι ένα πολυετές, θαμνώδες φυτό. Πρόκειται για υβρίδιο που έχει προκύψει από τη διασταύρωση δύο ειδών του γένους Salvia, των S. microphylla και S. greggii. Το ύψος της φτάνει τα 90 εκατοστά. Τα φύλλα της είναι μικρά, ωοειδή, πράσινα και αρωματικά. Ανθίζει από το καλοκαίρι έως το φθινόπωρο, σχηματίζοντας επάκρια των βλαστών όμορφα,  μικρά, άσπρα – κρεμ άνθη, που προσελκύουν πληθώρα εντόμων - επικονιαστών.

Αγαπά τις ηλιόλουστες θέσεις και τα γόνιμα, καλά αποστραγγιζόμενα εδάφη. Στους κρύους χειμώνες, ενδέχεται να χρειάζεται προστασία από το ψύχος και τους παγωμένους ανέμους. Γενικά, όμως, επιβιώνει σε χειμώνες έως -8ο C και ξηροθερμικά καλοκαίρια. Συστήνεται το κλάδεμα μετά την ανθοφορία για καλύτερη άνθιση την επόμενη περίοδο. Αν και δεν αντιμετωπίζει ιδιαίτερα προβλήματα από έντομα και ασθένειες, ενδέχεται να της επιτεθούν φυτοφάγα έντομα, όπως ακρίδες, αλλά και σαλιγκάρια. Υπάρχει, ακόμα, περίπτωση να προσβληθεί από ωίδιο και άλλες μυκητολογικές ασθένειες, επομένως απαιτούνται καλές συνθήκες υγιεινής, χωρίς υπερβολική υγρασία και με καλή κυκλοφορία του αέρα. Η συγκεκριμένη σάλβια, αφού είναι υβρίδιο, πολλαπλασιάζεται μόνο με μοσχεύματα.

Φυτεύεται ως καλλωπιστικό, αλλά και για τις αρωματικές ιδιότητες του φυλλώματός της σε κήπους, παρτέρια, φράχτες, τόσο μεμονωμένα, όσο και σε ομάδες. Συνδυάζεται και με άλλα φυτά, όπως άλλα είδη σάλβιας ή στίπα, χαρίζοντας εντυπωσιακό συνολικό θέαμα.

Η χορήγηση και η κατανάλωση των φυτών και των βοτάνων πρέπει πάντοτε να γίνεται με την καθοδήγηση κάποιου ειδικού ιατρού – θεραπευτή. Οι παρούσες πληροφορίες δεν αποτελούν συμβουλές για χρήση ή κατανάλωση φυτών και βοτάνων, αλλά έχουν καθαρά ενημερωτικό σκοπό.